Terselip di balik pegunungan dataran tinggi Dieng, sebuah rahasia yang turun-temurun telah menjadi corak kuliner di Wonosobo. Kepulan asap beradu aroma citarasa Nusantara datang dari semangkuk opor. Aromanya seakan mengajak indra pengecap untuk bergulat bagi setiap penikmat kuliner.
Momen ini bisa didapatkan di Jalan Dieng, Desa Buntu, Kecamatan Kejajar, Wonosobo. Adalah sebuah hidangan istimewa, Opor Entok Pak Zen.
Opor entok, hidangan khas Jawa yang terbuat dari daging entok yang dimasak dengan santan kental dan bumbu rempah yang kaya, telah menjadi ikon kuliner Wonosobo. Namun, Opor Entok Pak Zen memiliki keistimewaan tersendiri. Daging entok yang empuk dan gurih berpadu sempurna dengan kuah opor yang kaya akan rempah, menciptakan simfoni rasa yang menggoyang lidah.
Rahasia kelezatan Opor Entok Pak Zen terletak pada resep turun-temurun yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Bumbu- bumbu alami yang berasal dari pegunungan Dieng, seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan lada, dipadukan dengan sempurna untuk menghasilkan cita rasa yang khas dan autentik. Tak lupa, sentuhan rahasia keluarga Pak Zen semakin menyempurnakan cita rasa hidangan ini.
Maka tak heran jika Rumah Makan Entok Pak Zen ini selalu ramai pembeli, baik dari warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke daerah Dieng Wonosobo. Warung Entok Pak Zen juga menyediakan menu tambahan yang tak kalah menggugah selera seperti kenci rebus, kenci kress, dan sambal ijo gosrek yang sangat diminati pengunjung. Tidak hanya cocok untuk menu sarapan setelah berburu sunrise, Rumah Makan Entok Pak Zen juga sangat cocok untuk menu makan siang dan makan malam.
Harga Tiket
HARGA
TIKET LOKAL
TIKET INTERNASIONAL
WEEKDAY
IDR 0
IDR 0
WEEKEND
IDR 0
IDR 0
Informasi Lokasi
Kecamatan
Kejajar
Alamat
Jl. Dieng No.11-13, Buntu, Kec. Kejajar, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah 56354