Mie Ongklok adalah kuliner paling ikonik dari Wonosobo. Hidangan ini berupa mie kuning yang disajikan dengan kuah kental berbumbu khas (loh), campuran daun kucai, kol, dan sΔ±raman kuah yang dimasak menggunakan tepung kanji. Rasanya yang gurih dengan sentuhan manis ringan membuat Mie Ongklok menjadi makanan yang memanjakan lidah. Mie Ongklok biasanya disajikan bersama lauk pendamping seperti sate sapi dengan bumbu kacang dan tempe kemul yang renyah, Kombinasi ini menciptakan pengalaman kuliner yang tak tertandingi
